Każdy dorosły, odpowiedzialny człowiek chce zadbać o siebie w wielu aspektach codziennego życia. W zależności od wieku różne sprawy są ważne. Początkowo, gdy jesteśmy noworodkami, niemowlakami, dziećmi potrzebujemy tylko i aż wielkiej miłości, zainteresowania najbliższych nam osób – rodziców, rodzeństwa, dziadków. To kształtuje nas emocjonalnie na całe przyszłe życie. W tym czasie odżywianie jest równie ważne. Buduje nasze ciało, ale i wzmacnia lub osłabia nasze poczucie wartości. Statystycznie mały procent dzieci choruje w porównaniu z procentem dorosłych. Dopóty dzieci są odważne, dopóki nie znają poczucia strachu i utraty bezpieczeństwa- rozwijają się prawidłowo i zdrowo. Ten sam mechanizm działa u nas dorosłych. Jest zapisany na naszym, powiedzielibyśmy „twardym dysku”.
Bieg życia stawia przed wszystkimi ciągłe wyzwania – zdobycie wykształcenia, pracy, zabezpieczenie dobrych warunków egzystencji, założenie rodziny lub nie, wychowanie dzieci – to ciągłe nowe rodzaje stresu dla naszego organizmu. Jeżeli czujemy wsparcie, opiekę i pomoc bliskich, jest wówczas łatwiej. Ten codzienny stres jest pokonywany też w pewien automatyczny sposób, który jest zapisany w genach. Nie ulega wątpliwości, że te mentalne aspekty życia- ważne, być może najważniejsze – trzeba wspierać mocno fizycznie. Życie człowieka to ciągłe tworzenie i obumieranie pojedynczych komórek. Aby ten proces był trwały, skuteczny, zapewniający dobre zdrowie i długowieczność, spełnionych musi być wiele różnych, nieodzownych czynników. O niektórych z nich z pewnością jeszcze nie wiemy, a o innych być może nie myślimy, że są tak ważne i niezbędne. Optymalny sposób odżywiania to jeden z bardzo ważnych -podstawowy czynnik prowadzący do dobrego zdrowia. Przekonało się o tym już ok. 2 mln ludzi w Polsce oraz kilkaset na całym świecie. Jest to jedyny sposób odżywiania zgodny z naturą człowieka. Niektórzy ludzie stosują to odżywianie instynktownie, bo starają się sprostać potrzebom swojego organizmu. Większość zatraciła swój instynkt w połowie XX wieku. Nasi pradziadkowie i dziadkowie nie odżywiali się tak, jak my, ponieważ takiego wysoko przetworzonego jedzenia wówczas nie było. Nawet ok. 20 lat temu, gdy zaczęłam interesować się odżywianiem optymalnym, były dostępne produkty, nie zawierające takiej ilości i różnorodności konserwantów, barwników, polepszaczy smaku i zapachu. Z tego też powodu, między innymi skutki „leczenia” dietą optymalną były bardziej spektakularne.
W tym roku Ogólnopolskie Stowarzyszenie Optymalnych zorganizowało już 18 spotkanie rodzin optymalnych na temat „Żywienie optymalne najlepszą formą profilaktyki zdrowotnej – skąd, więc biorą się problemy ze zdrowiem u długoletnich optymalnych?
Ważne pytanie – bo rzeczywistość jest taka, że są osoby , które mimo stosowania zalecanego odżywiania nie uzyskują oczekiwanych efektów. Gdzie jest błąd? Dlaczego? To pytania na które , trzeba znaleźć odpowiedź. Jak wspomniałam już wcześniej czynników od , których zależy nasze zdrowie jest niezliczona ilość . Także naszych reakcji na te czynniki jest niezliczona ilość . Mówi się każdy jest inny. Co to znaczy ? Tylko i aż tyle ,że reakcje organizmu na różne zdarzenia ( każde może być traktowane jak stres) są różne i wywołają inne reakcje organizmu na daną sytuację. Żywienie optymalne z czasem zmienia sposób myślenia. Zmienia też sposób rozwiazywania codziennych problemów, a więc podchodzenia do reagowania na stres. To jest na pewno ważny aspekt pokonywania różnych dolegliwości . Niekiedy trzeba poszukać innych przyczyn, dodatkowych czynników , które istnieją niezależnie , lub wtargnęły w nasz organizm . Przykładem mogą być metale ciężkie. Przeszkadzają w prawidłowej regeneracji organizmu. Muszą być usunięte. Unikajmy produktów spożywczych wysoko przetworzonych , zawierających różne substancje konserwujące.
W obecnym czasie, przy wciąż galopującym postępie technologicznym, elektronicznym musimy włożyć więcej zaangażowania w utrzymanie dobrego stanu zdrowia. Cywilizacja nas na razie stopniowo pokonuje. Rozwój chorób nowotworowych, chorób układu krążenia, nerwic , depresji jest coraz większy. Nie zawsze wystarcza tylko złota proporcja. Trzeba dbać np. o prawidłowe nawodnienie organizmu, uzupełnianie witamin : C, D3 i K2, trzeba jednak pamiętać, że nie wszyscy pacjenci mogą zażywać witaminy, szczególnie witaminę K2, czasem nieświadomy pacjent może sobie sam zrobić krzywdę. Zwracać uwagę na odpowiedni i proporcjonalny czas poświęcony na pracę i odpoczynek, relaks, sport, spacery itd. Znaleźć odpowiednią dla siebie formę rozładowywania stresu. Wyciągaj naukę z ciężkich doświadczeń, trudne chwile to najlepszy czas na głęboką refleksję. Czasem, gdy uświadomimy sobie, że nie znamy wszystkich odpowiedzi, zaczynamy stawiać właściwe pytania. Ci, którzy rozumieją zasady zdrowego odżywiania, przeważnie osiągają lepsze wyniki od tych, którzy wprawdzie znają się na wszystkim, ale powierzchownie.
Starajmy się chociaż jeden raz w roku wykonać profilaktyczne , podstawowe badanie krwi: morfologie z rozmazem, moczu , poziomu vit. D, homocysteiny, elektrolitów, poziomu cukru, ciśnienia krwi oraz skonsultujmy to z lekarzem w Arkadii. Korzystajmy z dobrodziejstwa prądów selektywnych .
W nadchodzącym Nowym Roku 2017 Życzę Państwu samych radosnych i szczęśliwych dni.
tel. 32 353 20 27
kom. 503 – 144 – 481