Składniki na ciasto : 150 g mąki 100 g masła 100 g śmietany ( u mnie 30 % ) 2 żółtka Wykonanie : Przesianą mąkę, masło, śmietanę i żółtka szybko zagniatamy i schładzamy w lodówce około 1 godziny. Farsz do pasztecików. 40 dkg gotowanego szpondra, najlepiej z wcześniej ugotowanego rosoł