Składniki: 5- 6 cebul około pól kg 25 g masła (ja dodałam klarowane) 100 g sera topionego (złoty ementaler) 2- 3 żółtka 150 g śmietany 30 % sól, pieprz biały do smaku, szczypta gałki muszkatołowej pietruszka zielona Wykonanie : Pokrojoną cebulę dusimy na maśle, kiedy uzyska złoty kolo