Kalafior gotujemy w osolonej wodzie około 8- 10 minut. Na rozgrzane masło wrzucamy lekko rozdrobniony kalafior, wlewamy rozmącone jajka z żółtkiem. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem około 2 minut. Wykładamy delikatnie na talerz i z talerza ostrożnie zsuwamy na patelnię żeby podsmażyć drugą stronę. Posypujemy suto koperkiem.
B- 17 g T- 38 g W- 12 g
tel. 32 353 20 27
kom. 503 – 144 – 481