Składniki:

• 1 całe jajko
• 2 żółtka 10 g żółtego sera
• 100 g pomidora ( u mnie malinowy )
• 5 g szczypiorku
• 20 g masła klarowanego

Wykonanie:

Rozmącone jajko i żółtka wlewamy na rozgrzane masło, smażymy na małym ogniu pod przykryciem, przewracamy na drugą stronę, dodajemy pokrojony pomidor, szczypior oraz starty żółty ser. Smażymy pod przykryciem około 2 minut.

B- 15,5 g         T- 41 g     W- 6 g