19
MAR
2013
Krokiety ziemniaczane
0 Comment
Składniki:
40 dag ziemniaków
2 żółtka
1 łyżka kaszy manny ( 10 gram )
1 cebulka
sól, pieprz, majeranek, trochę bułki tartej, oliwa z oliwek do smażenia
Ziemniaki ugotować, przepuścić przez praskę, dodać żółtka, kaszę mannę, majeranek, sól, pieprz oraz pokrojoną i podsmażoną na oliwie cebulkę.
Na desce wysypanej bułką, formować krokiety i smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor. Krokiety świetnie smakują podane ze śledziem w oleju (śledź około 50 gram)
Całość potrawy wynosi około:
Warto wiedzieć, że taka potrawa zapewnia poczucie sytości przez dłuższy czas. Z podanej ilości ziemniaków wychodzi około 4-5 szt krokietów. Można podać krokiet ze śledziem jako przystawkę.
ARTYKUŁY
