Składniki: 30 dkg sera żółtego -gouda 100 g serka topionego- kremowy 2 całe jajka 25 g masła 50 g szynki wiejskiej 2 ogórki kiszone średnie około 100 g 1 cebulka mała, trochę zielonej, można też użyć trochę papryki czerwonej. Ser wkładamy do woreczka i kładziemy na durszlaku około 10-