Kończy  się  kolejny  rok  kalendarzowy ,  nadchodzi  czas podsumowania naszych  dokonań  w  mijającym czasie. Chciałabym podzielić się z państwem  kilkoma  moimi  spostrzeżeniami , które nasunęły  mi się  w ostatnim  czasie. Z  przykrością  stwierdzam, że spora  liczba osób  rozpoczy

Składniki : Litr kwaśnego mleka 250 g śmietany 30 % 1 łyżeczka mąki ( do podbicia ), 5-7 g pęczek koperku jaja ( na jedną porcję 2 sztuki ) Wykonanie : Kwaśne mleko ogrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając do zagotowania się. W małej ilości wody rozrabiamy mąkę, wlewamy do ogrzanego